荨麻，俗称藿麻。古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中曰:"荨麻，荨音寻"。陕南山民有称"蜇人草"的，草原牧民则叫它"咬人草"，重庆人叫“火麻草 ”。
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国外俄罗斯等国十分重视对荨麻的研究和利用。用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。味道独特，有祛风除湿的功能。
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荨麻草能蜇人，人和动物一旦触及，刺毛尖端便断裂，放出蚁酸，刺激皮肤产生痛痒的感觉。
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英国沙玛歇特地方的人，昵称野荨麻花为"树荫下的亚当与夏娃"。因为在花瓣的金冠下，有一对宛若亚当和夏娃的黑色和金黄色的雄蕊，所以野荨麻花的花语是"相爱"。
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每年夏秋，将荨麻收割回来，经晾晒，切碎，用开水煮过，拌些麸皮之类的精料，即可喂猪。不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。返回搜狐，查看更多