1盎司液體等於多少毫升？
在美國習慣單位制中，1盎司液體約等於29.5735295625毫升。這是美國液體測量的標準換算。
為了實用於烹飪和日常用途，通常四捨五入為：
1盎司液體約等於30毫升（快速估算）
1盎司液體=29.57毫升（更精確的測量）
1盎司液體=29.5735295625毫升（最大精度）
請注意，英國使用的帝國液體盎司略小，約為28.41毫升。
液體盎司和盎司之間有何不同？
雖然它們的名字相同，但液體盎司和盎司測量的內容不同：
液體盎司（fl oz）：
測量體積（液體容量）
用於水、油、牛奶等液體
1盎司液體約等於29.57毫升
8盎司液體＝1杯（液體測量）
盎司 (oz)：
用於測量重量（質量）
用於乾性材料如麵粉、糖
1 盎司 ≈ 28.35 克
16盎司 = 1磅
在烹飪中，這個區分非常重要 —— 1 液盎司水的重量約為 1 盎司，但對於其他具有不同密度的物質，則會有所不同。
為什麼盎司與毫升的換算不是整數？
液盎司與毫升之間的轉換不是整數，原因是這些單位來自不同的測量系統，且它們的起源不同：
液體盎司 是來自美國習慣系統，該系統源自傳統的英國單位
毫升 是來自於公制系統，該系統於18世紀末在法國發展，基於十進制分割
這兩個系統是獨立建立的，沒有直接的關聯
換算係數（1 液盎司 = 29.5735295625 毫升）是一個數學上的等價，並非簡單的整數比率
實務上，許多食譜會將此數值取整為30毫升/液盎司，這對大多數烹飪和烘焙需求已經足夠，但較精確的工作可能需要使用精確的換算值。
在將盎司轉換為毫升時，我需要多準確？
所需的精確度取決於你的測量用途：
日常烹飪： 四捨五入到最接近的整數（例如，30毫升 = 1 液盎司）通常已足夠
烘焙： 需要更高的精度（使用29.57毫升 = 1 液盎司），因為精確的液體測量會影響質地
調酒： 為了調製風格一致的雞尾酒，中等精度很重要（29-30毫升/液盎司）
醫學： 高精度非常重要（使用精確的換算值：29.5735295625毫升 = 1 液盎司）
科學/化學： 需要最高精確度，使用完整的轉換係數
我們的轉換器允許您選擇不同的精度等級（0-3 個小數點後位數），以滿足您的具體需求。
為何美國食譜使用液盎司而非毫升？
美國是少數尚未全面採用公制系統的國家之一，這也是為何液盎司在美國食譜中仍然常見的原因：
歷史慣性：美國的習慣系統源自殖民時期使用的英國單位
文化熟悉度：美國人在日常生活中習慣使用盎司、杯和夸脫
廚房工具標準化：大多數美國量杯和量匙都是以習慣單位校準的
行業慣例：美國食品包裝通常包含習慣單位的測量
然而，許多現代美國食譜現在會同時包含習慣單位和公制單位，以配合國際廚師和日益全球化的食譜分享文化。